Sposób przygotowania:
Kapuśniak inaczej
Warzywa umyć. Pietruszkę, marchewkę, cebulę obrać i pokroić w dowolny sposób, a kapustę poszatkować. Wszystkie pokrojone i poszatkowane warzywa wrzucić na gotującą się wodę, dodać wegety do smaku. Pogotować ok. 10 minut i dodać przecier pomidorowy i makaron razowy w takiej ilości żeby zupa nie zrobiła się gęsta. Pogotować do miękkości i wyłączyć, Podawać posypaną natką pietruszki i z groszkiem ptysiowym.