Sposób przygotowania:
Kapuśniak na kiełbasie
Kapustę odciskamy, jeśli bardzo kwaśna to płuczemy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy liść laurowy. Cebulę obieramy, drobno kroimy i lekko przesmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojoną kiełbasę i razem chwilkę przesmażamy. Dodajemy do kapusty. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy. Gotujemy osobno. Dodajemy do kapusty. Uzupełniamy potrzebną ilość wody, doprawiamy do smaku.
edytaha