Kapusta biała z koncentratem pomidorowym

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, wlać 2 szklanki wody i gotować około 15 minut, odcedzić. Kostkę bulionową rozpuścić w 1/3 szkl gotującej się wody, połączyć z kapustą, dodać masło, koncentrat pomidorowy, ketchup, koperek, wymieszać i dusić pod przykryciem do miękkości. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać do dania z mięsem.