Kapusta biała z winem

Podzielić główkę na ósemki . zalać szklaną osolonego wrzątku dodać olej i gotować na silnym ogniu bez przykrycia. pod koniec gotowania , gdy woda prawie całkiem wyparuje , wlać czerwone wytrawne wino . wszystko doprawić solą , pieprzem , majerankiem . podawać do drobiu lub pieczeni wołowej

Życzę Smacznego !!