Kapusta duszona

Kapustę obrać z pierwszych liści , oczyścić i poszatkować , wrzucić do garnka zalać woda i osolić dość dobrze 1 łyżką. Gotować do miękkości , odcedzić , ponownie wrzucić do garnka . Cebulę obrać, dobrze posiekać i zarumienić na oleju . Dodać do kapusty , jabłko myjemy , obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do kapusty całość dusimy na małym ogniu , doprawiamy octem pieprzem i vegetą .