Kapusta gotowana w bulionie

Z kapusty wyciąć głąb , oderwać zewnętrzny liść , pokroić w grubą kostkę ( lub paski).Zalać wody , dorzucić kostkę bulionową i gotować 30 minut. Odcedzić . Dodać masło, kminek, koperek. Dusić jeszcze 10 minut.