Sposób przygotowania:
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę kiszoną zalać wrzącą wodą.
Dodać do niej cukier, tłuszcz.
Gotować tak długo aż się zagotuje, potem wsypać kminek. Na patelni stopić słoninę lub boczek , na pozostałym tłuszczu przysmażyć cebulkę, zmieszaną z mąką.
Cebulkę w kostkach oraz skwarki dodać do kapusty.
Można jeszcze doprawić do smaku.
Dodać do niej cukier, tłuszcz.
Gotować tak długo aż się zagotuje, potem wsypać kminek. Na patelni stopić słoninę lub boczek , na pozostałym tłuszczu przysmażyć cebulkę, zmieszaną z mąką.
Cebulkę w kostkach oraz skwarki dodać do kapusty.
Można jeszcze doprawić do smaku.
