Sposób przygotowania:
Kapusta włoska duszona
Kapustę pokroić całą, razem z głąbem (zostawić na później kilka liści ze środka) i wstawić do 250 ml wody z dodatkiem kminku i majeranku, posolić i położyć na wierzch pokrojony w kostkę ziemniak. W szybkowarze gotować 20 minut. Dodac otręby wymieszane z mlekiem i zagotować. Posypać posiekanymi liśćmi ze środka kapusty, które się zostawiło.
