Karczek w pieprzu kolorowym

Mięso myjemy osuszamy.Do miski lub talerza wlewamy olej,dodajemy tłuczony pieprz kolorowy,sol,vegetę,paprykę słodką,paprykę ostrą,oregano całość wymieszać .Marynatą natrzeć mięso i odstawić do lodówki pod przykryciem.Mięso mozna obrucić parę razy w marynacie.Tak przygotowane mieso pieczemy w rękawie do pieczenia,albo w naczyniu dopieczenia.
Mieso wkładamy do nagrzanego piekarnika na 80-90 minut.temperatura piekarnika 175st.POLECAM !!!