Sposób przygotowania:
Karkówka na ostro
Mięso myjemy, suszymy i kroimy w grubsze kotlety. Lekko rozbijamy. Przyprawy mieszamy razem i smarujemy nimi kotlety. Odstawiamy na pół godz. w chłodne miejsce czyli najlepiej do lodówki. Rozgrzewamy olej (lub grill) i smażymy aż będą soczyste ale usmażone.
Podajemy z ziemniakami i sałatką z pomidorów
Podajemy z ziemniakami i sałatką z pomidorów
evita0007