Sposób przygotowania:
Karkówka pieczona
Do miseczki wkładamy składniki marynaty i mieszamy. Mięso myjemy i odsączamy z wody, przekładamy na ręcznik papierowy i osuszamy z wody. Mięso wkładamy do miski i polewamy marynaty, nacieramy mięso z każdej strony. Odstawiamy na 1 godzinę.
Po tym czasie wkładamy mięso do brytfanki i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 1 godzinę i 20 minut pod przykryciem i 20 minut bez przykrycia.
Po tym czasie wkładamy mięso do brytfanki i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 1 godzinę i 20 minut pod przykryciem i 20 minut bez przykrycia.
