Sposób przygotowania:
Karkówka w marynacie musztardowej wg DiMarynata:
Wszystkie składniki marynaty wymieszać w miseczce.
Przygotowanie mięsa:
Karkówkę dokładnie umyć i osuszyć za pomocą rącznika kuchennego. Mięso opcjonalnie można natrzeć solą i kolejno przygotowaną marynatą. Całość odstawić do lodówki - najlepiej na całą noc.
Pieczenie:
Karkówkę umieścić w rękawie/worku do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec około 2 h w 180 stopniach.
