Karkówka z grilla

Do miseczki wlać olej, dodać przyprawę do karczku, przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek i drobniutko pokrojoną cebulę.
Karczek delikatnie rozbić, obtoczyć w marynacie. Odstawić w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc.
Upiec na grillu, po 10 min z każdej strony.