Karkówka z serem wg V_kuchareczka

Mięso karkowe pozbawione już kości kroimy na cienkie plasterki, delikatnie posypujemy vegetą po obu stronach. Pozostawić na około 1,5 godziny w chłodnym miejscu, po ochłodzeniu mięso obtaczamy w keczupie. Układamy w naczyniu najlepiej gdy jest żaroodporne, na to kładziemy pokrojoną w cienkie plastry cebulą, i całość posypujemy startym serem, następnie nakładamy majonez, wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Karkówka nadaje się od razu do podania. Najlepiej smakuje na gorąco, od razu po wyjęciu z piekarnika.