Karmeliki rumowe

23 lut 2012 15:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Ciasteczka rumowe z krówkami i czekoladą są bardzo kruche i smaczne

Składniki:

Karmeliki rumowe

8 dag mąki tortowej,
3 cukierki krówki,
5 dag czekolady gorzkiej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1,5 dag cukru waniliowego,
1,5 dag kakao,
0,5 łyżki miodu,
4 dag cukru pudru,
5 dag masła,
1 łyżeczka aromatu rumowego

Sposób przygotowania:

Karmeliki rumowe

Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, dodać płynny miód i aromat rumowy. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać do masy, rękami zagnieść ciasto. Krówki razem z czekoladą posiekać nożem, połączyć z ciastem. Utoczyć 2 wałki grubości palca i ułożyć na przygotowanej blaszce, wałki z ciasta delikatnie spłaszczyć widelcem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 st przez 10 minut. Jeszcze ciepłe pokroić na około 30 małych ciasteczek.