Karobowy deserek z awokado i banana

Awokado przekroić na pół i wyjąć pestkę. Obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do dzbana blendera kielichowego. Dodać obranego i pokrojonego na plasterki banana. Dodać karob, miód i płatki migdałowe. Wszystko dokładnie zblendować. Jak jest za gęste i nie chce się blendować można dodać troszkę mleka roślinnego.

Do słoiczka wkruszyć herbatniki i wyłożyć na wierzch deser. Schłodzić przez chwilę w lodówce.