Karp pieczony w rękawie

Kawałki ryby płuczemy i oczyszczamy, Następnie przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Po czym wkładamy w rękaw do pieczenia.

Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Plasterkami cebuli obkładamy rybę w rękawie. Rękaw zawiązujemy i wkładamy na kilka godzin w chłodne miejsce.

Po tym czasie pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni ok. 60 minut. Po upieczeniu wyciągamy z rękawa na talerz.