Sposób przygotowania:
Kąski w cieśnie naleśnikowym
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy kuchennym ręcznikiem, a następnie kroimy ją na niewielkie kawałki. W miseczce łączymy ze sobą jajka i wodę, dodajemy mąkę w takiej ilości, żeby ciasto miało konsystencję naleśnikowego. Dodajemy sól, pieprz oraz kurkumę. Na patelni rozgrzewamy olej. Kąski z kurczaka moczymy w naleśnikowym cieśnie i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
