Sposób przygotowania:
Kąski kurczaka w sezamie- Mięso umyj, osusz, pokrój w nieduże kawałki, lekko osól i posyp pieprzem.
- Przesmaż mięso na patelni, aż białko się zetnie, wystarczy 5 - 10 minut.
- Mąkę wymieszaj dokładnie z wodą, jajkiem i ziarnem sezamowym.
- Olej rozgrzej w garnku.
- Z jogurtu, posiekanego czosnku i koperku zrób sos.
- Mięso obtaczaj w cieście i smaż w rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Osącz na ręczniku papierowym. Podawaj z zimnym sosem.
PS Te kąski bardzo fajnie smakują też maczane w miodzie (zamiast czosnkowegos sosu). Sa chrupiące i dobre zarówno na ciepło jak na zimno. Świetna zakąska do piwa :)
