Kąski z kurczaka

Wykonanie:

Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i roztrzepujemy. Dodajemy mąkę( wsypałam na oko aby zgęstniało ciasto).

Płatki owsiane wsypujemy do woreczka i tłuczkiem rozdrabniamy.

Przesypujemy na talerz i doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką.

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w cienkie paski. Maczamy w cieście naleśnikowym następnie w panierce i smażymy w głębokim tłuszczy 3-4 minuty z każdej strony.

Podajemy same lub z ziemniakami lub frytkami.