Kasza jaglana ze śliwkami

25 lip 2011 02:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Dla smakoszy kaszy i nie tylko

Składniki:

Kasza jaglana ze śliwkami

20 dag kasza jaglana,
20 dag śliwki suszone,
5 dag masło,
10 dag cukier puder,
1/2 szkl śmietana,
2 szt żółtka,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
do smaku Sól,
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Kasza jaglana ze śliwkami

Kaszę zalać 2 szklankami wrzącej wody, dodać masło, sól i łyżeczkę cukru pudru. Gotować na sypko do miękkości. Śliwki namoczyć na kilka godzin w letniej wodzie. Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru , połączyć z wystudzoną kaszą. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wykładać kaszę na przemian z wypestkowanymi śliwkami. Kaszę włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiec. Podawać polane śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.