Kasza jęczmienna z pieczarkami

Cebulę obieramy z łupiny .Kaszę gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu wyciągamy z woreczka .Odstawiamy . Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki ,cebule siekamy . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka . Na patelni na masełku podsmażamy cebulkę dodajemy pokrojone pieczarki i stratą marchewkę .Smażymy . Następnie dodajemy kaszę . Mieszamy . Doprawiamy solą morską i pieprzem białym lub kolorowym świeżo mielonym do smaku . Podajemy na ciepło .Ozdabiamy listkami pietruszki .