Sposób przygotowania:
Kaszanka zapiekana w papryceETAP 1:

Kaszankę przesmażamy (na oliwie), mieszając by się nie przypaliła.
ETAP 2:

Obie papryki myjemy i przekrawamy na pół, wyciągając gniazda nasienne.
ETAP 3:

Połówki papryki wypełniamy kaszanką.
ETAP 4:

Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach i posypujemy wierzch faszerowanych papryk. Zapiekamy ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni.