Zapiekane Ziemniaki z Kaszanką i Surówką

Ziemniaki obieramy i płuczemy w wodzie na rozgrzany olej wrzucamy pokrojone w plastry ( ja użyłem takiej karbownicy). smażymy jak frytki ok 10-15minut jak mamy patelkę 24cm to odradzam wrzucenia wszystkich ziemniaków Kapustę kiszoną wyciskamy i robimy z nich średnie kulę następnie je kroimy na najmniejsze części.jabłka i marchewkę ścieramy na tarce ( na oczkach) doprawiamy pieprzem i wlewamy 1 łyżkę oleju. Po usmażeniu naszych ziemniaków w plasty kroimy naszą kaszankę ( możemy ją zostawić w takich plastrach ) ja zrobiłem z tego papkę. Koniec Smacznego