kasztanki ziemiaczane

ziemniaki ugotowane mielimy przez maszynkę do mięsa lub dukamy tłuczkiem do ziemniaków dodajemy posiekany koperkiem dajemy mąkę i jajko i mieszamy na jednolitą masę masa musi być trochę gęściejsza niż na kopytka potem formujemy kulki i obtaczamy w bułce tartej ,po czym smażymy na głębokim rozgrzanym tłuszczu tak długo aż się zarumienią. smacznego