joasiaant

joasiaant

Starszy Kucharz
[Przepisów: 50]

Kawalerskie oczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Herbatniki na popołudnie przy kawie...

Kawalerskie oczka

Składniki:

Kawalerskie oczka

 

  • 14 dag masła lub margaryny
  • 7 dag cukru pudru
  • 25 dag mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • otarta skórka z 1\2 cytryny
  • marmolada lub krem nugatowy do smarowania ciasteczek
  • 1/2 szkl. suchego maku
  • 2 białka

Sposób przygotowania:

Kawalerskie oczka
Wszystkie składniki połączyć ze sobą na jednolitą masę. Ciasto chłodzić ok 15 minut w lodówce. Po tym czasie wałkować i wycinać ciasteczka. W połowie ciastek zrobić mniejszy otwór. Ciasteczka maczamy w rozmąconym białku, obtaczamy w maku i pieczemy 15 minut w 160 st. Po ostudzeniu sklejamy ciastka marmoladą lub kremem nugatowym.

Tagi:

ciasteczka mak