Kebab z kurczakiem

Nadzienie mięsne: Mięso kroję na małe kawałki, solę, pieprzę, posypuje przyprawą do gyrosa i podsmażam na złoto na oleju. Nadzienie warzywne: Wszystkie składniki kroję i wsypuje do osobnych miseczek. Kapustę pekińską i czerwoną drobno szatkuje. Pomidory parzę gorącą wodą, obieram ze skórki, kroję na plastry lub pół plastry. Ogórki obieram, kroję w plasterki. Kukurydzę odsączam z zalewy. Cebulkę obieram, drobniutko kroję, przelewam wrzątkiem. Składanie kebaba: Z chlebków odcinam brzeg, robię kieszonkę, smaruje w środku obficie sosem czosnkowym, nakładam usmażone mięso, warzywka, a wierzch polewam ulubionymi sosami.