Sposób przygotowania:
Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym seremKurki z cebulą:
Kurki podsmażyć (na niewielkiej ilości oleju) około 7-8 minut i następnie wymieszać z uprzednio posiekaną cebulę. Całość delikatnie posypać solą i pieprzem. Smażyć do momentu, aż cebula się zarumienieni.
Ser i szynka:
Ser zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a szynkę należy pokroić w kostkę.
Masa:
Jajka i olej porządnie zmiksować. Dodać mąkę oraz proszkiem do pieczenia, a po wymieszaniu kurki z cebulą, ser i szynkę. Ciasto doprawić według smaku i przełożyć do natłuszczonej formy.
Pieczenie:
Keks piec w rozgrzanym piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
gusia1000