Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 321]

Ciasto z bakaliami na bogato

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto, które zawiera w sobie bardzo dużo bakalii, jest bardzo smaczne. Polecam dla gości, dobre do herbatki, czy też popołudniowej kawki.

Ciasto z bakaliami na bogato

Składniki:

Ciasto z bakaliami na bogato

Ciasto:

  • 150 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 3 jajka wiejskie
  • 50 ml likieru amaretto
  • 160 g mąki pszennej typ 480
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

Bakalie:

Polewa:

  • 100 g czekolady deserowej
  • 1 łyżka mleka

Posypka:

  • wiórki cukrowe wg uznania

Sposób przygotowania:

Ciasto z bakaliami na bogato

1.

Keks z bakaliami na bogato
Wsypanie do miski cukrów oraz dodanie masła

Do miski wsypać cukier puder, cukier waniliowy oraz dodać pokrojone masło, zmiksować.

2.

Keks z bakaliami na bogato
Dodawanie partiami po całym wiejskim jajku

Dodawać po całym jajku, cały czas miksując.

3.

Keks z bakaliami na bogato
Dosypanie mąki pszennej wymieszanej z proszkiem do pieczenia

Do zmiksowanej masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i dalej miksować.

4.

Keks z bakaliami na bogato
Wymieszanie wszystkich bakalii w osobnym naczyniu z mąką

W osobnym naczyniu oprószyć mąką wszystkie bakalie, a następnie dodać je do ciasta. Wymieszać łopatką.

5.

Keks z bakaliami na bogato
Dolanie likieru amaretto i wymieszanie łopatką

Wlać likier amaretto i znowu wymieszać.

6.

Keks z bakaliami na bogato

Na końcu wlać mleko i dokładnie wymieszać łopatką.

7.

Keks z bakaliami na bogato

Ciasto przełożyć do foremki, u mnie silikonowa z kominem.

8.

Keks z bakaliami na bogato

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godzinę.

9.

Keks z bakaliami na bogato

Upieczony keks wystudzić.

10.

Keks z bakaliami na bogato

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka. Następnie oblać keks.

11.

Keks z bakaliami na bogato

Posypać srebrno - złotymi wiórkami cukrowymi. Smacznego !