Kiełbasa biała z cebulką

Kiełbasę wkładamy do garnka zalewamy niewielką ilością wody i powoli podgrzewamy bez przykrycia .Gdy kiełbasa zacznie pęczniec przekuwamy i czekamy aż wywar odparuje wtedy dodajmy tłuszcz pokrajaną cebulę i wstawiamy do piekarnika aż kiełbassa zrumieni się .Podajemy z ziemniakami kapustą czerwoną zasmażaną lub kiszoną.