evita0007

evita0007

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 423]

Kiełbasa na Gorąco z Cebulą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Od czasu do czasu,z braku czasu można zjeść kiełbaskę na gorąco..... Mmmmmm pycha ;)

Kiełbasa na Gorąco z Cebulą

Składniki:

Kiełbasa na Gorąco z Cebulą

 

  • 2 śląskie kiełbasy ( oczywiście można więcej w zależności ile jest osób)
  • 3 duże cebule
  • 5 gałązek nać pietruszki (posiekanej)
  • 1 łyżeczka papryka czerwona w proszku
  • sól,pieprz kolorowy (wg.uznania)
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kiełbasa na Gorąco z Cebulą
Kiełbasę umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym.Ponacinałam jej skórkę i wtarłam w nią pół łyżeczki papryki czerwonej i popieprzyłam (odstawiłam)
Cebulę obrałam pod bierzącą zimną wodą bo była strasznie piekąca (to jest też jeden ze sposobów na to żeby przy obieraniu cebula nie szczypała nas w oczy ;)) Następnie pokroiłam ją w grubsze krążki.Na patelni rozgrzałam troszkę oleju i wrzuciłam cebulę.Posoliłam ją,popieprzyłam i dodałam resztę papryki słodkiej czerwonej,posiekaną natkę .Przykryłam pokrywką i dusiłam do miękkości od czasu do czasu ją mieszając. Jak już była gotowa przełożyłam ją na talerz i przykryłam folią aluminiową. Na tej samej patelni usmażyłam kiełbaski z obu stron i gotowe.
Podałam z wczesniej uduszoną cebulą,pomidorem,musztardą i pieczywem...