WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1265]

Kiełbaska w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo proste danie z kiełbaski z cebulką w sosie pomidorowym. Idealne do pieczywa lub do ziemniaków.

Kiełbaska w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kiełbaska w sosie pomidorowym

 

  • 1 pętko kiełbasy np. z szynki
  • 1 nieduża cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • 0,5 łyżeczki majeranku
  • sól, pieprz
  • 1 płaska łyżeczka mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki przecieru pomidorowego

Sposób przygotowania:

Kiełbaska w sosie pomidorowym

ETAP 1:

Na patelni rozgrzać olej. cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i wrzucić na patelnię. Chwilę przesmażyć.

Kiełbaskę pokroić w plasterki i dodać do cebuli. Smażyć kolejne kilka minut. Przecier pomidorowy włożyć do kubka. Wlać ok. 0,5 szkl. zimnej wody i rozmieszać. Przelać na patelnię. Dodać przyprawy i wymieszać.

Patelnię przykryć i dusić kilkanaście minut. Mąkę rozmieszać w odrobinie zimnej wody i wlać do sosu. Dusić jeszcze kilka minut.

Kiełbaska w sosie pomidorowym
Przyprawy dodane do sosu pomidorowego z kiełbaską
Kiełbaska w sosie pomidorowym
Rozrobiony w wodzie przecier pomidorowy wlany na patelnię
Kiełbaska w sosie pomidorowym
Pokrojona kiełbaska dodana do cebuli na patelnię
Kiełbaska w sosie pomidorowym
pokrojona w kostkę cebula wrzucona na gorący olej