Lenny

Lenny

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Kieszonki z serem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne i niedrogie, a przy tym naprawdę łatwe w przygotowaniu :) Znakomite dla naszych milusińskich, doskonałe na szybki obiad.

Kieszonki z serem i papryką

Składniki:

Kieszonki z serem i papryką

 

  • trzy duże piersi z kurczaka
  • 15 dkg dowolnego żółtego sera
  • 1 mała papryka (żółta, zielona bądź czerwona)
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • pieprz, sól do smaku
  • olej/oliwa do smażenia
  • kilka wykałaczek

Sposób przygotowania:

Kieszonki z serem i papryką

Przygotowanie

Piersi myjemy i osuszamy. Kroimy na grubsze plastry i rozbijamy dosyć cienko tłuczkiem.

Na każdej rozbitej piersi kładziemy plaster sera i paseczek papryki wybranego koloru. Zwijamy, uważając, by papryka nie wysunęła nam się przypadkiem z kieszonki ;)

Spinamy kieszonkę wykałaczką. Tak przygotowane kieszonki maczamy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rumiano z każdej strony.

Możemy podawać nasze kieszonki z ryżem, ziemniakami, kaszą (co kto lubi), korniszonem i/lub dowolną surówką.

Voilà! Bon apetit! :)