Sposób przygotowania:
Kisiel z rabarbaru
Rabarbar dokładnie oczyścić, nie obierać, pokroić na kawałki. Wsypać do wrzącej wody (1,5 szklanki). Rozgotować, przetrzeć przez sito, rozetrzeć z cukrem. Postawić na małym ogniu. Mąkę dokładnie rozetrzeć w pozostałej wodzie. Ostrożnie wlewać do rabarbaru, stale mieszać, trzeba pilnować, żeby nie powstały grudki. Zagotować.
