donia1219

donia1219

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 151]

Kładzione kluski ziemniaczane

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kładzione kluski ziemniaczane są bardzo krótkim, smacznym i prostym przepisem, idealne do obiadów :)

Kładzione kluski ziemniaczane Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kładzione kluski ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Kładzione kluski ziemniaczane
Ziemniaki obieramy, następnie wyciskamy na nie sok z cytryny żeby nie ściemniamy, ścieramy je na tarce, lub w robocie kuchennym,, kolejnym etapem jest stopniowe dodawanie mąki, mieszam ciasto aż będzie gęste i ciągnące. Wlewamy wodę do połowy wysokości garnka, wsypujemy dwie łyżki Vegety , czekamy aż woda się zagotuje następnie na łyżkę nabieramy ciasto i wrzucamy je do wody, powstaną wtedy ładne nieregularne kształty klusek.. Będą one gotowe aż wypłyną na powierzchnie, stanie się to po około 5-7 minutach. Po ugotowaniu możemy je polać smalczykiem. Smacznego :)
Kładzione kluski ziemniaczane
Nasze ziemniaki obieramy i wciskamy na nie sok z cytryny.
Kładzione kluski ziemniaczane
Następnie ścieramy je na tartce na najmniejszych oczkach.
Kładzione kluski ziemniaczane
Stopniowo dodajemy mąkę, aż nasze ciasto stanie się gęste i ciągnące.
Kładzione kluski ziemniaczane
Wrzucamy ciasto na łyżce do wody i czekamy aż wypłynie na wierzch, wtedy nasze kluski będą gotowe.

Tagi:

ziemniaki