Sposób przygotowania:
Klasyczna surówka z kiszonej kapusty
Kapustę drobno pokroić, można ją wypłukać w wodzie, jeśli jest zbyt słona. Dodac olej i doprawić pieprzem, wymieszać.
Asieczka
Do surówki można również zetrzeć na surowo marchewkę i cebulę.