Sposób przygotowania:
Klasyczna surówka z porów
Pory umyć i odsączyć, pokroić w cienkie paski, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z oliwą. można doprawić sosem vinaigrette.
Klasyczna surówka z porów najlepiej smakuje wiosną.