Sposób przygotowania:
Klasyczny krupnik
Do garnka wlewamy wywar mięsny, wsypujemy kaszę jęczmienną i gotujemy 10-15 minut .
Obraną marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach, obrane ziemniaki kroimy w kostkę, pora kroimy w pół plastry, dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.
Zupę doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą maggi.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Obraną marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach, obrane ziemniaki kroimy w kostkę, pora kroimy w pół plastry, dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.
Zupę doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą maggi.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
