Klops z jajkiem i zieloną pietruszką

Kajzerkę namoczyć i odcisnąć. Zmielić ją razem z umytym mięsem oraz czosnkiem.

Po zmieleniu dodać surowe jajka, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Część mięsa wyłożyć do tzw. keksówki, ułożyć jajka ugotowane na twardo, przykryć resztą mięsa.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 1 godzinę.