Klops z jajkiem

Mięso oczyszczamy,myjemy i dokładnie osuszamy,mielimy razem z bułką i obranym czosnkiem.Przyprawiamy solą i pieprzem,wbijamy surowe jajka,dokładnie mieszamy. Foremkę aluminiową smarujemy olejem i oprószamy bułką tartą,nakładamy połowę masy mięsnej.Wzdłuż układamy ugotowane jajka i przykrywamy pozostałym mięsem,lekko ubijamy.Pieczemy około godzinę i 15 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony klops studzimy w foremce. Klops będzie upieczony jak mięso będzie odchodzić od ścianek foremki i ładnie się z wierzchu zrumieni.