Klopsiki indycze

Z mięsa i dodatków wyrobić jednolitą masę, formować małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego). Smażyć w dużej ilości tłuszczu, wyjmować łyżką cedzakową (dobrze osączyć). Podawać z pieczywem i keczupem oraz zieloną sałatą lub cykorią w sosie winegret. Można serwować na zimno.


PS: Zamiast mielonego imbiru Prymat można użyć kawałka świeżego imbiru startego na tarce z małymi otworami.