gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1311]

Klopsiki mielone smażone z cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Tak usmażone klopsiki w cebuli polecam jako danie na obiad z ziemniakami i surówką. Mają fajny smak.

Klopsiki mielone smażone z cebulą

Składniki:

Klopsiki mielone smażone z cebulą

 

  • 4 cebule
  • 500 gram mięsa wieprzowego
  • 4-5 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • suszony koperek
  • przyprawa do kurczaka
  • przyprawa do ryb

Sposób przygotowania:

Klopsiki mielone smażone z cebulą

ETAP 1:

Klopsiki mielone smażone z cebulą
Mięso mielimy na mielone w maszynce do mięs.

Mięso wieprzowe mielimy w maszynce do mięs wraz z jedną cebulą.

ETAP 2:

Klopsiki mielone smażone z cebulą
Do mięsa mielonego ddajemy przyprawy do smaku.

Następnie do mięsa dodajemy przyprawy: sól, pieprz, ostrą paprykę, suszony koperek, przyprawę do kurczaka i przyprawę o ryb. Wszystko razem dokładnie miesza - wyrabiamy.

ETAP 3:

Klopsiki mielone smażone z cebulą
Z przyprawionego mięsa mielonego formujemy klopsiki.

Formujemy klopsiki.

ETAP 4:

Klopsiki mielone smażone z cebulą
Pokrojoną na kawałki cebulę podsmażamy przez chwilę.

Pozostałe cebule obieramy i drobno siekamy, przekładamy na patelnię, na rozgrzany tłuszcz. Smażymy ok. 3 minut.

ETAP 5:

Klopsiki mielone smażone z cebulą
Klopsiki smażymy na cebuli pod przykryciem.

Na cebuli, układamy klopsiki i smażymy pod przykryciem, co jakiś czas obracając.