Klopsiki z kurczaka na parze z kolendrą

Pirś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy jajko, przyprawę 18 ziół ojca mateusza i do tego posiekaną kolendrę (można ją zastąpić tymiankiem/bazylią). Mieszamy razem. Aby z masy uformować kulki dodajemy płatki owsiane, aby była bardziej gęsta. układamy na foli w parowarze i gotujemy ok. 25-35 min w zależności od wielkości uformowanych kulek. na zdjęciu podałam z brukselką także ugotowaną w parowarze.