Sposób przygotowania:
Kluseczki budyniowe na mlekuETAP 1:
250 ml zimnego mleka odmierzyć i przelać do rondelka. Wsypać łyżeczkę cukru i szczyptę przyprawy do piernika. Podgrzewać na małym ogniu do zagotowania. W między czasie przygotować kluseczki.
Do miseczki wbić jajko i roztrzepać lekko widelcem. Dosypać mąkę pszenną tortową, budyń śmietankowy, cukier waniliowy i 2 łyżki mleka i wszystko wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta lejącego ale gęstego.
Ciasto nalewać łyżką lub cienkim strumieniem na gotujące się mleko. Zamieszać i chwilę gotować.
Wsypać kaszę manną i gotować do zgęstnienia zupki. Wyłożyć na talerz i podawać na gorąco.
