mariel78

mariel78

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

kluseczki ryżowe z mięsem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne kluseczki inaczej

kluseczki ryżowe z mięsem

Składniki:

kluseczki ryżowe z mięsem

 

  • 2 torebki ryż,
  • 1 kg łopatka bez kości,
  • przyprawy,
  • 2 szt. jajka,
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia,
  • 1 szt. cebula

 

Sposób przygotowania:

kluseczki ryżowe z mięsem
Dwa woreczki ryżu ugotować i zmielić na papkę . Mięso ugotować i równiez zmielić , cebulę obrać , pokroić na drobno , wrzucić na patelnię z odrobiną oleju i zeszklić . Dodać do mięska , doprawić solą i pieprzem. z ryżu formujemy na ręce placuszki do środka wkładamy mięsny farsz i formujemy kulkę . Jajka rozbijamy w miseczce doprawiamy , uformowane kuleczki maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej i wrzucamy na rozgrzany olej.