Kluski lane na mleku 3

Mleko wlewamy do szerokiego garnka i gotujemy do momentu wrzenia, w tym czasie do miseczki wbijamy jajka,które solimy i roztrzepujemy, następnie do jajek dodajemy mąkę, wszystko dokładnie mieszamy do uzyskani masy na kluseczki, pod koniec gdy mleko będzie miało już kożuch dodajemy łyżkę masła. Do gotującego się mleka wlewamy ciasto jajeczne ciągle i energicznie mieszając widelcem, gotujemy jeszcze 2 minutki na małym ogniu. Można podawać z cukrem lub solą jak kto woli. Kluski lane na mleku są uwielbiane przez dzieci jak i dorosłych.