Sposób przygotowania:
kluski leniwe
białka ubić na sztywna pianę wymieszać z masą twarogowo-ziemniaczaną.Podsypującmąką ziemniaczaną.Wyłożyć ciasto na podsypaną mąka stolnicę.Uformować z ciasta wałki o średnicy 2,5cm,spłaszczyć je i wrzucać gdy wypłyną na powierzchnie.Odcedzić i podawać polane tarta bułką podsmażoną na maśle lub ze śmietaną posypane cukrem