Kluski na parze z truskawkami

Truskawki myjemy i kroimy w niewielką kostkę, po czym przekładamy do miski i zasypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na 30 minut aby wytworzył się smaczny syrop. Płatki migdału rumienimy na suchej patelni, tak aby stały się chrupkie, ale nie były zbyt przypalone. Kluski gotujemy w specjalnym naczyniu lub na parze na gazie przez 3 minuty. Gotowe kluchy przekładamy na talerze i polewamy sosem truskawkowym, posypujemy płatkami migdału i dekorujemy świeżymi owocami.