Kokardki z susz. pomidorami i orzechami

-Makaron (farfalle) kokardki ugotować wg przepisu na opakowaniu. Orzechy włoskie pokroić na kawałki, uprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Czosnek pokroić w plasterki i podsmażyć przez moment na oliwie w rondlu. Dodać pokrojone w paski suszone pomidory, orzechy oraz przyprawy. Wszystko wymieszać i podgrzewać jeszcze chwilę, po czym zdjąć z ognia.-Do otrzymanego sosu dodać ugotowany makaron i pokrojone listki bazylii. Wymieszać. -Makaron przed podaniem posypać startym serem typu parmezan.