Sposób przygotowania:
Kokosanki
Na rozgrzanej patelni należy uprażyć wiórki kokosowe, jednak uważać by się nie przypaliły. W misce białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać oba cukry oraz parę kropelek aromatu. Ponownie ubić. Dodać wiórki i delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć pergaminem i kłaść na nie kuleczki. Piec w 140 st C przez 25 minut.
